切配/厨工/厨师

岗位职责：

1、严格按照店内要求，认真做好后厨的日常开业的卫生，准备好各种原材料及加工机具，确保营业期间菜品质量与出品效率。

2、保证工作环境卫生、安全、整洁。

3、学习后厨各项工具、设备的使用流程及方法。

4、熟悉菜品原料的切配，做好加工原料的准备。

5、配合后厨房长的工作，服从指挥，按要求及流程完成菜品的出品。

6、根据当天菜谱和厨师的要求，按出品顺序做好切配工作，讲究切配质量，做到成本核算准确。

7、待客主动、热情、耐心、周到，位客人提供最优质的的服务。

晋升方向：切配--厨师--后厨部长--后厨主任或者储备厨房长--厨房长

薪资福利待遇：

1、工资及福利待遇：综合工资4000-5000元 +全勤奖+门店业绩达标奖金；

2、每天工作十小时，做六休一；（班次：根据门店营业时间排班）

3、享受公司各福利项目——包员工餐；

法定福利、房补，保险，包吃，包住，加班补助等。